BISNIS INTERNASIONAL

ANALISIS SEVEL

 Disusun oleh : Cicha Dwi Anjasmara                 43116010235

Ekonomi dan Bisnis

Universitas Mercu Buana Jakarta

Analisis Kejatuhan Bisnis Sevel Hingga Akhirnya Gulung Tikar

Eleven atau Sevel menjadi topik hangat pasca keputusan pihak pengelola menutup seluruh gerai 30 Juni 2017. Berbagai pandangan muncul mengulas kejatuhan Sevel.

Ada yang mengatakan, Sevel tutup karena tidak punya konsep bisnis yang jelas. Ada pula yang berpendapat, kombinasi antara konsep bisnis tak jelas, tak ada keunikan produk, dan kondisi keuangan memburuk, memicu Sevel bangkrut.

Bukan cuma itu, ada juga yang menyebut intervensi pemerintah membuat bisnis Sevel meredup. Kemudian, mengapa bisnis Sevel meredup hingga akhirnya tutup?

Pakar Marketing, Rhenald Kasali, mengatakan persoalan terjadi pasca pemerintah pada 2012 lalu meminta Sevel menentukan model bisnis minimarket atau restoran/kafe. Saat itu, Kementerian Perdagangan melalui Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri menyurati Sevel dan toko ritel lainnya, Lawson.

"2012 ke sini, bisnis modelnya sudah tak sesuai dengan bisnis model yang awal. Setelah itu menjadi kacau, cost menjadi mahal. Setelah itu ada peraturan pemerintah mengenai alkohol, Akhirnya makin terpuruk kan," kata ujar Rhenald.

Menurut Rhenald, Sevel awalnya menerapkan model bisnis tempat anak muda nongkrong. Namun, setelah 2012, konsep itu tidak bisa diterapkan.

Kenapa konsep tersebut tidak bisa lagi dijalankan?

"Pertama, karena aturannya melarang mereka. Kedua, mereka dilarang menjual bir. Bir itu kan ada turunannya, makanan yang lain ikut semua, seperti snack. Setelah itu, mulailah kekacauan muncul," tutur Rhenald.

Rhenald menambahkan, sikap regulator seperti yang dialami Sevel masih dijumpai di industri lainnya. Oleh sebab itu, ia 'menyentil' regulator mengubah sikap dalam membuat kebijakan bagi pelaku usaha.

"Fokus saya ingin 'menyentil' regulator agar rezim perizinan itu menjadi lebih soft, friendly bagi dunia usaha," tutur Rhenald.

Bisnis model

Pandangan berbeda datang dari Budi Satria Isman. Pengusaha dan pelatih eksekutif ini menilai regulator bukan faktor utama pemicu berakhirnya bisnis Sevel di Indonesia.

Budi merangkum analisis kejatuhan Sevel melalui Smart Business Map yang terdiri 3 komponen yaitu, playing field, market landscape dan operational profitability.

Pertama, lewat parameter playing field, Budi menilai Sevel tidak tegas menentukan model bisnis, Restoran/Kafe atau Convenience Store. Sevel, menurut Budi, menerapkan model bisnis Food Store Destination sejak buka gerai pertama kali di Jakarta pada 2009. 

"Bisnis model menurut saya kurang clear maunya bagaimana. Sevel di dunia sebetulnya convenience store, di Indonesia dicoba melakukan inovasi yang menyebabkan biaya per outlet mahal," tutur Budi.

Kedua, market landscape. Sevel tidak memiliki sesuatu yang unik sebagai pembeda dengan toko ritel serupa. Menurut Budi, Sevel menawarkan konsep convenience store yang memiliki tempat dan WiFi gratis dengan makanan siap saji yang terbatas menunya. Konsep seperti ini mudah sekali ditiru kompetitor.

Ketiga, operational profitability. Budi menjelaskan, pertumbuhan bisnis Sevel lebih banyak mengandalkan ekspansi gerai. Cara ini membutuhkan biaya yang cukup besar sehingga mereka mencari dana lewat right issue dan menambah modal lewat pinjaman bank.

Di sisi lain, Sevel juga menambah investasi untuk Central Kitchen dan Fresh Food. Budi mengatakan, Banyak investasi yang mereka lakukan sehingga cash flow menjadi tergerus. Sementara, gerai-gerai yang ekspansif dibuka, tak semuanya menguntungkan. 

Sehingga, penjualan per gerai Sevel mulai turun sejak 2014, dan pendapatan per gerai juga menurun.

"Banyak sekali masalah, itu adalah masalah internal, bukan cuma faktor eksternal," ucap Budi.

Yang jelas, penutupan Sevel pada 30 Juni 2017 nanti tinggal menghitung hari. Musibah yang menimpa Sevel diharapkan tak menular ke toko ritel lainnya di Indonesia.

"Mudah-mudahan enggak ada lagi yang kolaps seperti ini," pungkas Budi.

Liputan6.com, Jakarta - Gerai 7-Eleven di Indonesia akan tutup pada 30 Juni 2017. Penutupan ini dinilai sejumlah pihak disebabkan berbagai macam faktor, mulai dari internal hingga eksternal. Akan tetapi, penutupan gerai 7-Eleven di Indonesia juga dapat menjadi pelajaran.

Akademisi dan praktisi bisnis, Rhenald Kasali, angkat bicara mengenai penutupan gerai 7-Eleven di Indonesia. Ia menilai ada berbagai faktor dapat membuat bisnis alami kemunduran. Terkait penutupan gerai 7-Eleven ada kabar yang menyebutkan kalau bisnisnya terlalu cepat besar, tidak merespons kebijakan, dan konsep nongkrong yang gagal.

PT Modern Internasional Tbk melalui anak usahanya PT Modern Sevel Indonesia mengelola gerai 7-Eleven dengan konsep berbeda dari bisnis minimarket lainnya. Mereka menyediakan fasilitas wifi, berbagai macam makanan ringan, dan kopi. Fasilitas ini mendorong masyarakat terutama anak muda betah nongkrong di gerai 7-Eleven. Konsep ini pula yang membuat sejumlah minimarket lainnya meniru model bisnis 7-Eleven.

Oleh karena itu, Rhenald menilai konsep nongkrong yang gagal itu kurang pas. Lantaran PT Modern Internasional Tbk melalui anak usahanya PT Modern Sevel Indonesia (MSI) mampu mencetak penjualan mencapai Rp 1 triliun pada 2012.

BACA JUGA

Rhenald menuturkan, bisnis model yang dijalankan 7-Eleven di Indonesia tidak hanya ritel tetapi juga menyediakan makanan cepat saji dan tempat untuk nongkrong. Ini juga mendorong bisnisnya cepat berkembang dan diminati anak muda.

Ia menyoroti peran regulator turut mempengaruhi bisnis model 7-Eleven di Indonesia. Rhenald menilai regulator masih mengikuti pola lama soal perizinan. Pelaku usaha dalam hal ini manajemen 7-Eleven di Indonesia saat itu harus memiliki izin untuk menjalankan bisnis ritel dan restoran.

"Desain konsep bisnis 7-Eleven menjadi masalah. Kementerian A bilang boleh, tapi kementerian B tidak boleh. Kementerian ini ingin menerapkan aturan dengan lainnya seperti ritel besar-besar yang tidak ada restorannya," ujar dia saat dihubungi Liputan6.com, seperti ditulis Selasa (27/6/2017).

Rhenald menilai, regulator kadang mengikuti dan menyenangkan pemain yang sudah ada tapi tak mau berinovasi atau disebutnya lazy incumbents. Bila itu terus terjadi maka dapat menghambat inovasi. Pelaku usaha lama pun tak mengantisipasi perubahan konsep persaingan dengan model bisnis baru.

Oleh karena itu, ia mengharapkan regulator tidak hanya terpaku dengan pemain lama saja, tetapi juga mendorong inovasi baik dari pemain lama. Apalagi menurut Rhenald saat ini para pemain di dunia kencang untuk berinovasi.

"Inovasi ke depan memang akan membuat lebih murah. Kalau tidak mendorong pelaku lama melakukan inovasi maka potensi kita akan diambil oleh pendatang luar negeri lewat internet of things," ujar dia.

Rhenald menambahkan, regulator juga seharusnya lebih terbuka dan memberikan ruang bagi pemain baru. Ini agar pemain baru juga mendapatkan tempat dan membuka peluang usaha. Selain itu, Rhenald juga mengharapkan pelayanan terpadu satu pintu (PTSP) benar-benar dilaksanakan oleh pemerintah.

Rhenald menilai, perilaku regulator tersebut tidak hanya terjadi dalam kasus 7-Eleven, tetapi juga sektor usaha lainnya mulai dari baja, taksi online hingga sektor keuangan. Terkait penutupan seluruh gerai 7-Eleven ini, Rhenald menilai hal itu tak menunjukkan bisnis ritel di Indonesia lesu.

"Convenience store yang umumnya dekat dengan pelanggan akan selalu ada," kata dia.

Sementara itu, Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia, Rosan P Roeslani menilai tutupnya 7-Eleven karena konsep bisnis yang kurang tepat dijalani di Indonesia.

"7-Eleven ini bisnis modelnya kurang tepat di Indonesia. Saya sudah lihat sejak pertama dibuka," kata Rosan di sela-sela acara halalbihalal di rumah pribadinya kawasan Kemang, Jakarta, Senin 26 Juni 2017.

Pendiri Grup Recapital ini menilai, bisnis model yang membawa 7-Eleven dalam keterpurukan karena dengan marjin keuntungan yang tipis 1 sampai 3 persen, tapi pembeli bisa nongkrong berjam-jam hanya dengan membeli satu produk. Sementara biaya sewa toko besar dan tidak mampu ditutupi dari hasil penjualan.

"Bisnis modelnya kurang tepat karena marjin ritel itu cuma 1 sampai 3 persen, mestinya in-out cepat. Bukan cuma beli roti satu, lalu duduk sampai berjam-jam. Sedangkan biaya sewa ruangan besar," papar Roesan.

Berbeda dengan Alfamart dan Indomart, kata Rosan, ongkos sewa yang tidak sebesar 7-Eleven, tapi kedua toko ritel modern tersebut mencatatkan volume transaksi yang jauh lebih tinggi dibanding toko ritel dari Amerika Serikat (AS) itu.

"Alfamart dan Indomart tempat kecil, efisien, orang keluar masuk, volumenya banyak. Kalau fix cost besar dipakai buat nongkrong doang, ya tidak jalan. Kecuali marjinnya besar, bolehlah," Rosan menerangkan.

Graduated from Telkom University. Human Resources and Marketing Connoisseur.

7 Eleven merupakan salah satu jaringan ritel convenience store kelas dunia yang tersebar di 18 negara di dunia dengan jumlah outlet lebih dari 36.000 outlet. Di kawasan Asia dan Australia ritel ini sudah ada di 11 negara.

7-Eleven adalah jaringan toko kelontong (convenience store) 24 jam asal Amerika Serikat yang sejak tahun 2005 kepemilikannya dipegang Seven & I Holdings Co., sebuah perusahaan Jepang. Pada tahun 2004, lebih dari 26.000 gerai 7-Eleven tersebar di 18 negara;[1] antara pasar terbesarnya adalah Amerika Serikat dan Jepang.

Didirikan pada tahun 1927 di Oak Cliff, Texas (kini masuk wilayah Dallas), nama “7-Eleven” mulai digunakan pada tahun 1946. Sebelum toko 24 jam pertama dibuka di Austin, Texas pada tahun 1962, 7-Eleven buka dari jam 7 pagi hingga 11 malam, dan karenanya bernama “7-Eleven” (7-Sebelas).

Tahun 1991, Southland Corporation yang merupakan pemilik 7-Eleven, sebagian besar sahamnya dijual kepada perusahaan jaringan supermarket Jepang, Ito-Yokado. Southland Corporation lalu diubah namanya menjadi 7-Eleven, Inc pada tahun 1999. Tahun 2005, seluruh saham 7-Eleven, Inc diambil alih Seven & I Holdings Co. sehingga perusahaan ini dimiliki sepenuhnya oleh pihak Jepang.

Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah Slurpee, sejenis minumas es dan Big Gulp, minuman soft drink berukuran besar.

7 Eleven di Indonesia

Masuknya 7 Eleven ke Indonesia melalui jalur franchise oleh PT. Modern Internasional Tbk (juga distributor tunggal produk Fuji Film Jepang di Indonesia) melalui anak perusahaannya, PT Modern PutraIndonesia. Seperti diberitakan di situs resminya pembukaan gerai pertama kali yaitu pada tanggal 07 November 2009 di daerah Bulungan, Jakarta Selatan. Pembukaan dilakukan oleh empat orang secara bersamaan, Bapak Sungkono Honoris, Bapak Luntungan Honoris, dan Bapak Siwi Honoris mewakili PT Modern PutraIndonesia, dan Bapak Bob Jenkins, mewakili Principal 7 Eleven.

Indonesia adalah termasuk negara ke-12 di kawasan Asia dan Australia dengan keberadaan 7 eleven didalamnya. Bisa dipastikan dunia bisnis ritel di Indonesia akan semakin bergairah dengan semua tantangan dan peluangnya. Hingga saat ini sudah banyak muncul para pemain dalam bisnis ritel ini dari mulai kelas mini market, supermarket hingga hypermarket. Tidak hanya ritel lokal saja, ritel asing yang masuk melalui system kewaralabaan juga sudah mulai bermunculan.

Analisis SWOT 7-Eleven

-. KEKUATAN ( STRENGTH ) :

1. tempat strategis

2. banyak produk yang ditawarkan

3. free wi-fi

4. pencahayaan yang terang

5. pelayanan yang ramah

-. KELEMAHAN ( WEAKNESS ) :

1. produk yang dijual cukup mahal

2. lahan parkir yang kecil

3. lingkungan yang kotor

4. sirkulasi udara yang kurang baik

5. akses jalan masuk yang cukup padat

-. PELUANG ( OPPURTUNITY ) :1. memiliki peralatan yang canggih untuk menarik konsumen

2. banyak sekolah atau universitas yang berada diwilayah usaha untuk meningkatkan pendapatan

-. ANCAMAN ( THREAT ) :

1. terdapat lokasi usaha yang sama

2. harga yang tinggi dari produk yang dapat menurunkan potensi keuntungan

3. banyak usaha yang sama dalam industrinya

Analisis Strategi Seven Eleven

1.     Produk

Selain menjual aneka produk konsumer good, 7-Eleven juga menjual produk-produk andalannya. Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big siap saji segar. Menu-menu di atas adalah menu makanan cepat saji yang diminati pelanggan dan Hal inilah yang membuat outlet tersebut menjadi berbeda dengan para pesaingnya, Perbedaan yang yang dapat di deferensiasikan dengan kuat adalah dimana konsumen yang berkunjung dapat dengan bebas meracik sendiri komposisi makanan yang akan di belinya.

2. Harga

Harga produk di 7-Eleven dijual dengan harga terjangkau, fresh, segar, dan tersedia setiap saat. Hal ini dinilai telah sesuai dengan pasar sasarannya yang didominasi kaum muda yang belum mempunyai penghasilan tinggi, waralaba ini mematok harga yang cukup terjangkau

3. Distribusi

Pemilihan tempat bagi gerai 7 Eleven adalah membuka gerai di daerah pemukiman yang strategis dengan outlet yang standar opearasi dan kualitas pelayanan yang relatif sama dan merata di semua cabang. Bila melihat keadaan di jalanan kota-kota besar yang sering kali macet ada baiknya jika 7-Eleven membuat gerai di pinggir jalan yang mudah terlihat agar pengendara yang sehabis pulang kerja dapat singgah sambil menunggu kemacetan pada jam-jam sibuk terurai.

4. Promosi

Walaupun 7-Eleven tidak pernah beriklan di televisi, media elektronik, maupun media cetak, Namun merek 7-Eleven bukanlah merek yang tak asing lagi. Hal ini di karenakan manajemen berhasil memberikan sebuah pengalaman yang berkesan bagi para pengunjungnya. Misalnya, bila berkunjung ke salah satu outlet 7-Eleven tertentu Anda akan disuguhi keju cair secara cuma-cuma dengan begitu maka akan terciptalah Word Of Mouth yang baik. Presiden Direktur PT Modern Putra Indonesia, Henri Honoris mengatakan bahwa perusahaan hanya memanfaatkan media sosial, seperti Facebook dan Twitter untuk promosi.

Selain memamfaatkan situs jejaring social, 7 Eleven juga harus memanfaatkan jaringan media untuk mempromosikan bisnisnya kepada masyarakat. . Terutama Televisi,karena sangat sulit untuk menjadi produk yang di kenal nasional tanpa beriklan di Televisi.

Yang Mempengaruhi Strategi 7-Eleven

1.Ancaman pesaing

Strategi sebuah perusahaan dapat berjalan jika perusahaan memiliki keunggulan atas pesain mereka intensitas persaingan akan cenderung bertambah seiring dengan bertambahnya pesaing dalam bisnis

Sevel sampai saat ini terus-menerus membangun cabang dari toko di berbagai tempat,hal ini bertujuan untuk menahan laju gempuran para pesaing yang juga terus berkembang,sevel juga berani melakukan penempatan toko mereka di tempat yang sempit atau jalan kecil hanya untuk meyakinkan dan menanamkan dalam benak konsumen bahwa hanya toko merekalah satu-satunya yang dibutuhkan para pelanggan

2.Ancaman pendatang baru

Para pendatang baru akan membawa kapasitas atau kemampuan yang lebih dalam menjalankan usahanya untuk merebut pangsa pasar para pesaingnya,jika hambatan untuk pendatang baru besar maka pendatang baru tersebut tidak akan terlalu memberikan ancaman yang besar terhadap pesaingnya. Saat ini sevel sendiri sudah memiliki pesaing pendatang baru yang ingin mengambil pangsa pasar sevel,dimana para pendatang baru mulai menerapkan sistem kerja yang hampir sama dengan sevel untuk merebut pelanggan mereka juga menyediakan fasilitas yang lebih seperti tempat untuk bersantai para pelanggan,TV plasma untuk hiburan,dan menyediakan musik di dalam ruangan agar pelanggan merasa nyaman ketika berada di tempat tersebut.

3.Ancaman produk pengganti atau jasa

Produk-produk substitusi yang perlu diperhatikan secara strategis adalah produk-produk substitusi yang memiliki tren membaiknya kinerja harga dibandingkan dengan produk industry tersebut, diproduksi oleh industru yang memperoleh laba tinggi.Salah satu ancaman produk pegganti yang di hadapi oleh sevel adalah froster(dari indomaret) atau minuman dingin yang serupa dengan yang disediakan oleh sevel,yang mana produk pengganti(froster) tersebut telah mengalami pengembangan dalam banyaknya pilihan rasa yang disediakan atau bahan yang digunakan dibanding dengan produk keluaran sevel yang belum mengalami pengembangan.

4. Daya tawar pemasok

Daya tawar pemasok mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industry khususnya ketika terdapat sejumlah besar pemasok. Sevel sendiri memiliki banyak pemasok dalam bisnisnya sehingga hal ini menguntungkan pihak sevel untuk tawar menawar dengan para pemasok guna mendapatkan harga pasok yang dianggap sesuai oleh pihak pemasok ataupun sevel,pihak sevel sendiri juga tidak akan takut jika harus kehilangan satu pemasok,toh sevel juga masih memiliki pemasok yang lainnya yang dapat memenuhi permintaan sevel.

5. Daya tawar pembeli

Daya tawar pembeli dapat merepresentasikan kekuatan besar yang mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industri. Daya tawar pembeli lebih tinggi ketika produk yang dibeli adalah standar atau tidak terdifferensiasi.sevel memiliki cara sendiri dalam menghadapi daya tawar pembeli dengan memberikan pengalaman berbelanja yang baik untuk pelanggan sehingga para pelanggan merasa bahwa harga yang di berikan oleh sevel sudah harga sepantasnya karena pelayanan,dan juga sevel memberikan harga tetap pada tiap produk yang dijual sehingga pembeli tidak dapat menawar harga suatu produk karena harga tersebut sudah tidak bisa ditawar.

IkutiMuhamma

Graduated from Telkom University. Human Resources and Marketing Connoisseur.

7 Eleven merupakan salah satu jaringan ritel convenience store kelas dunia yang tersebar di 18 negara di dunia dengan jumlah outlet lebih dari 36.000 outlet. Di kawasan Asia dan Australia ritel ini sudah ada di 11 negara.

7-Eleven adalah jaringan toko kelontong (convenience store) 24 jam asal Amerika Serikat yang sejak tahun 2005 kepemilikannya dipegang Seven & I Holdings Co., sebuah perusahaan Jepang. Pada tahun 2004, lebih dari 26.000 gerai 7-Eleven tersebar di 18 negara;[1] antara pasar terbesarnya adalah Amerika Serikat dan Jepang.

Didirikan pada tahun 1927 di Oak Cliff, Texas (kini masuk wilayah Dallas), nama “7-Eleven” mulai digunakan pada tahun 1946. Sebelum toko 24 jam pertama dibuka di Austin, Texas pada tahun 1962, 7-Eleven buka dari jam 7 pagi hingga 11 malam, dan karenanya bernama “7-Eleven” (7-Sebelas).

Tahun 1991, Southland Corporation yang merupakan pemilik 7-Eleven, sebagian besar sahamnya dijual kepada perusahaan jaringan supermarket Jepang, Ito-Yokado. Southland Corporation lalu diubah namanya menjadi 7-Eleven, Inc pada tahun 1999. Tahun 2005, seluruh saham 7-Eleven, Inc diambil alih Seven & I Holdings Co. sehingga perusahaan ini dimiliki sepenuhnya oleh pihak Jepang.

Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah Slurpee, sejenis minumas es dan Big Gulp, minuman soft drink berukuran besar.

7 Eleven di Indonesia

Masuknya 7 Eleven ke Indonesia melalui jalur franchise oleh PT. Modern Internasional Tbk (juga distributor tunggal produk Fuji Film Jepang di Indonesia) melalui anak perusahaannya, PT Modern PutraIndonesia. Seperti diberitakan di situs resminya pembukaan gerai pertama kali yaitu pada tanggal 07 November 2009 di daerah Bulungan, Jakarta Selatan. Pembukaan dilakukan oleh empat orang secara bersamaan, Bapak Sungkono Honoris, Bapak Luntungan Honoris, dan Bapak Siwi Honoris mewakili PT Modern PutraIndonesia, dan Bapak Bob Jenkins, mewakili Principal 7 Eleven.

Indonesia adalah termasuk negara ke-12 di kawasan Asia dan Australia dengan keberadaan 7 eleven didalamnya. Bisa dipastikan dunia bisnis ritel di Indonesia akan semakin bergairah dengan semua tantangan dan peluangnya. Hingga saat ini sudah banyak muncul para pemain dalam bisnis ritel ini dari mulai kelas mini market, supermarket hingga hypermarket. Tidak hanya ritel lokal saja, ritel asing yang masuk melalui system kewaralabaan juga sudah mulai bermunculan.

Analisis SWOT 7-Eleven

-. KEKUATAN ( STRENGTH ) :

1. tempat strategis

2. banyak produk yang ditawarkan

3. free wi-fi

4. pencahayaan yang terang

5. pelayanan yang ramah

-. KELEMAHAN ( WEAKNESS ) :

1. produk yang dijual cukup mahal

2. lahan parkir yang kecil

3. lingkungan yang kotor

4. sirkulasi udara yang kurang baik

5. akses jalan masuk yang cukup padat

-. PELUANG ( OPPURTUNITY ) :1. memiliki peralatan yang canggih untuk menarik konsumen

2. banyak sekolah atau universitas yang berada diwilayah usaha untuk meningkatkan pendapatan

-. ANCAMAN ( THREAT ) :

1. terdapat lokasi usaha yang sama

2. harga yang tinggi dari produk yang dapat menurunkan potensi keuntungan

3. banyak usaha yang sama dalam industrinya

Analisis Strategi Seven Eleven

1.     Produk

Selain menjual aneka produk konsumer good, 7-Eleven juga menjual produk-produk andalannya. Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big siap saji segar. Menu-menu di atas adalah menu makanan cepat saji yang diminati pelanggan dan Hal inilah yang membuat outlet tersebut menjadi berbeda dengan para pesaingnya, Perbedaan yang yang dapat di deferensiasikan dengan kuat adalah dimana konsumen yang berkunjung dapat dengan bebas meracik sendiri komposisi makanan yang akan di belinya.

2. Harga

Harga produk di 7-Eleven dijual dengan harga terjangkau, fresh, segar, dan tersedia setiap saat. Hal ini dinilai telah sesuai dengan pasar sasarannya yang didominasi kaum muda yang belum mempunyai penghasilan tinggi, waralaba ini mematok harga yang cukup terjangkau

3. Distribusi

Pemilihan tempat bagi gerai 7 Eleven adalah membuka gerai di daerah pemukiman yang strategis dengan outlet yang standar opearasi dan kualitas pelayanan yang relatif sama dan merata di semua cabang. Bila melihat keadaan di jalanan kota-kota besar yang sering kali macet ada baiknya jika 7-Eleven membuat gerai di pinggir jalan yang mudah terlihat agar pengendara yang sehabis pulang kerja dapat singgah sambil menunggu kemacetan pada jam-jam sibuk terurai.

4. Promosi

Walaupun 7-Eleven tidak pernah beriklan di televisi, media elektronik, maupun media cetak, Namun merek 7-Eleven bukanlah merek yang tak asing lagi. Hal ini di karenakan manajemen berhasil memberikan sebuah pengalaman yang berkesan bagi para pengunjungnya. Misalnya, bila berkunjung ke salah satu outlet 7-Eleven tertentu Anda akan disuguhi keju cair secara cuma-cuma dengan begitu maka akan terciptalah Word Of Mouth yang baik. Presiden Direktur PT Modern Putra Indonesia, Henri Honoris mengatakan bahwa perusahaan hanya memanfaatkan media sosial, seperti Facebook dan Twitter untuk promosi.

Selain memamfaatkan situs jejaring social, 7 Eleven juga harus memanfaatkan jaringan media untuk mempromosikan bisnisnya kepada masyarakat. . Terutama Televisi,karena sangat sulit untuk menjadi produk yang di kenal nasional tanpa beriklan di Televisi.

Yang Mempengaruhi Strategi 7-Eleven

1.Ancaman pesaing

Strategi sebuah perusahaan dapat berjalan jika perusahaan memiliki keunggulan atas pesain mereka intensitas persaingan akan cenderung bertambah seiring dengan bertambahnya pesaing dalam bisnis

Sevel sampai saat ini terus-menerus membangun cabang dari toko di berbagai tempat,hal ini bertujuan untuk menahan laju gempuran para pesaing yang juga terus berkembang,sevel juga berani melakukan penempatan toko mereka di tempat yang sempit atau jalan kecil hanya untuk meyakinkan dan menanamkan dalam benak konsumen bahwa hanya toko merekalah satu-satunya yang dibutuhkan para pelanggan

2.Ancaman pendatang baru

Para pendatang baru akan membawa kapasitas atau kemampuan yang lebih dalam menjalankan usahanya untuk merebut pangsa pasar para pesaingnya,jika hambatan untuk pendatang baru besar maka pendatang baru tersebut tidak akan terlalu memberikan ancaman yang besar terhadap pesaingnya. Saat ini sevel sendiri sudah memiliki pesaing pendatang baru yang ingin mengambil pangsa pasar sevel,dimana para pendatang baru mulai menerapkan sistem kerja yang hampir sama dengan sevel untuk merebut pelanggan mereka juga menyediakan fasilitas yang lebih seperti tempat untuk bersantai para pelanggan,TV plasma untuk hiburan,dan menyediakan musik di dalam ruangan agar pelanggan merasa nyaman ketika berada di tempat tersebut.

3.Ancaman produk pengganti atau jasa

Produk-produk substitusi yang perlu diperhatikan secara strategis adalah produk-produk substitusi yang memiliki tren membaiknya kinerja harga dibandingkan dengan produk industry tersebut, diproduksi oleh industru yang memperoleh laba tinggi.Salah satu ancaman produk pegganti yang di hadapi oleh sevel adalah froster(dari indomaret) atau minuman dingin yang serupa dengan yang disediakan oleh sevel,yang mana produk pengganti(froster) tersebut telah mengalami pengembangan dalam banyaknya pilihan rasa yang disediakan atau bahan yang digunakan dibanding dengan produk keluaran sevel yang belum mengalami pengembangan.

4. Daya tawar pemasok

Daya tawar pemasok mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industry khususnya ketika terdapat sejumlah besar pemasok. Sevel sendiri memiliki banyak pemasok dalam bisnisnya sehingga hal ini menguntungkan pihak sevel untuk tawar menawar dengan para pemasok guna mendapatkan harga pasok yang dianggap sesuai oleh pihak pemasok ataupun sevel,pihak sevel sendiri juga tidak akan takut jika harus kehilangan satu pemasok,toh sevel juga masih memiliki pemasok yang lainnya yang dapat memenuhi permintaan sevel.

5. Daya tawar pembeli

Daya tawar pembeli dapat merepresentasikan kekuatan besar yang mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industri. Daya tawar pembeli lebih tinggi ketika produk yang dibeli adalah standar atau tidak terdifferensiasi.sevel memiliki cara sendiri dalam menghadapi daya tawar pembeli dengan memberikan pengalaman berbelanja yang baik untuk pelanggan sehingga para pelanggan merasa bahwa harga yang di berikan oleh sevel sudah harga sepantasnya karena pelayanan,dan juga sevel memberikan harga tetap pada tiap produk yang dijual sehingga pembeli tidak dapat menawar harga suatu produk karena harga tersebut sudah tidak bisa ditawar.

IkutiMuhamma

Graduated from Telkom University. Human Resources and Marketing Connoisseur.

7 Eleven merupakan salah satu jaringan ritel convenience store kelas dunia yang tersebar di 18 negara di dunia dengan jumlah outlet lebih dari 36.000 outlet. Di kawasan Asia dan Australia ritel ini sudah ada di 11 negara.

7-Eleven adalah jaringan toko kelontong (convenience store) 24 jam asal Amerika Serikat yang sejak tahun 2005 kepemilikannya dipegang Seven & I Holdings Co., sebuah perusahaan Jepang. Pada tahun 2004, lebih dari 26.000 gerai 7-Eleven tersebar di 18 negara;[1] antara pasar terbesarnya adalah Amerika Serikat dan Jepang.

Didirikan pada tahun 1927 di Oak Cliff, Texas (kini masuk wilayah Dallas), nama “7-Eleven” mulai digunakan pada tahun 1946. Sebelum toko 24 jam pertama dibuka di Austin, Texas pada tahun 1962, 7-Eleven buka dari jam 7 pagi hingga 11 malam, dan karenanya bernama “7-Eleven” (7-Sebelas).

Tahun 1991, Southland Corporation yang merupakan pemilik 7-Eleven, sebagian besar sahamnya dijual kepada perusahaan jaringan supermarket Jepang, Ito-Yokado. Southland Corporation lalu diubah namanya menjadi 7-Eleven, Inc pada tahun 1999. Tahun 2005, seluruh saham 7-Eleven, Inc diambil alih Seven & I Holdings Co. sehingga perusahaan ini dimiliki sepenuhnya oleh pihak Jepang.

Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah Slurpee, sejenis minumas es dan Big Gulp, minuman soft drink berukuran besar.

7 Eleven di Indonesia

Masuknya 7 Eleven ke Indonesia melalui jalur franchise oleh PT. Modern Internasional Tbk (juga distributor tunggal produk Fuji Film Jepang di Indonesia) melalui anak perusahaannya, PT Modern PutraIndonesia. Seperti diberitakan di situs resminya pembukaan gerai pertama kali yaitu pada tanggal 07 November 2009 di daerah Bulungan, Jakarta Selatan. Pembukaan dilakukan oleh empat orang secara bersamaan, Bapak Sungkono Honoris, Bapak Luntungan Honoris, dan Bapak Siwi Honoris mewakili PT Modern PutraIndonesia, dan Bapak Bob Jenkins, mewakili Principal 7 Eleven.

Indonesia adalah termasuk negara ke-12 di kawasan Asia dan Australia dengan keberadaan 7 eleven didalamnya. Bisa dipastikan dunia bisnis ritel di Indonesia akan semakin bergairah dengan semua tantangan dan peluangnya. Hingga saat ini sudah banyak muncul para pemain dalam bisnis ritel ini dari mulai kelas mini market, supermarket hingga hypermarket. Tidak hanya ritel lokal saja, ritel asing yang masuk melalui system kewaralabaan juga sudah mulai bermunculan.

Analisis SWOT 7-Eleven

-. KEKUATAN ( STRENGTH ) :

1. tempat strategis

2. banyak produk yang ditawarkan

3. free wi-fi

4. pencahayaan yang terang

5. pelayanan yang ramah

-. KELEMAHAN ( WEAKNESS ) :

1. produk yang dijual cukup mahal

2. lahan parkir yang kecil

3. lingkungan yang kotor

4. sirkulasi udara yang kurang baik

5. akses jalan masuk yang cukup padat

-. PELUANG ( OPPURTUNITY ) :1. memiliki peralatan yang canggih untuk menarik konsumen

2. banyak sekolah atau universitas yang berada diwilayah usaha untuk meningkatkan pendapatan

-. ANCAMAN ( THREAT ) :

1. terdapat lokasi usaha yang sama

2. harga yang tinggi dari produk yang dapat menurunkan potensi keuntungan

3. banyak usaha yang sama dalam industrinya

Analisis Strategi Seven Eleven

1.     Produk

Selain menjual aneka produk konsumer good, 7-Eleven juga menjual produk-produk andalannya. Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big siap saji segar. Menu-menu di atas adalah menu makanan cepat saji yang diminati pelanggan dan Hal inilah yang membuat outlet tersebut menjadi berbeda dengan para pesaingnya, Perbedaan yang yang dapat di deferensiasikan dengan kuat adalah dimana konsumen yang berkunjung dapat dengan bebas meracik sendiri komposisi makanan yang akan di belinya.

2. Harga

Harga produk di 7-Eleven dijual dengan harga terjangkau, fresh, segar, dan tersedia setiap saat. Hal ini dinilai telah sesuai dengan pasar sasarannya yang didominasi kaum muda yang belum mempunyai penghasilan tinggi, waralaba ini mematok harga yang cukup terjangkau

3. Distribusi

Pemilihan tempat bagi gerai 7 Eleven adalah membuka gerai di daerah pemukiman yang strategis dengan outlet yang standar opearasi dan kualitas pelayanan yang relatif sama dan merata di semua cabang. Bila melihat keadaan di jalanan kota-kota besar yang sering kali macet ada baiknya jika 7-Eleven membuat gerai di pinggir jalan yang mudah terlihat agar pengendara yang sehabis pulang kerja dapat singgah sambil menunggu kemacetan pada jam-jam sibuk terurai.

4. Promosi

Walaupun 7-Eleven tidak pernah beriklan di televisi, media elektronik, maupun media cetak, Namun merek 7-Eleven bukanlah merek yang tak asing lagi. Hal ini di karenakan manajemen berhasil memberikan sebuah pengalaman yang berkesan bagi para pengunjungnya. Misalnya, bila berkunjung ke salah satu outlet 7-Eleven tertentu Anda akan disuguhi keju cair secara cuma-cuma dengan begitu maka akan terciptalah Word Of Mouth yang baik. Presiden Direktur PT Modern Putra Indonesia, Henri Honoris mengatakan bahwa perusahaan hanya memanfaatkan media sosial, seperti Facebook dan Twitter untuk promosi.

Selain memamfaatkan situs jejaring social, 7 Eleven juga harus memanfaatkan jaringan media untuk mempromosikan bisnisnya kepada masyarakat. . Terutama Televisi,karena sangat sulit untuk menjadi produk yang di kenal nasional tanpa beriklan di Televisi.

Yang Mempengaruhi Strategi 7-Eleven

1.Ancaman pesaing

Strategi sebuah perusahaan dapat berjalan jika perusahaan memiliki keunggulan atas pesain mereka intensitas persaingan akan cenderung bertambah seiring dengan bertambahnya pesaing dalam bisnis

Sevel sampai saat ini terus-menerus membangun cabang dari toko di berbagai tempat,hal ini bertujuan untuk menahan laju gempuran para pesaing yang juga terus berkembang,sevel juga berani melakukan penempatan toko mereka di tempat yang sempit atau jalan kecil hanya untuk meyakinkan dan menanamkan dalam benak konsumen bahwa hanya toko merekalah satu-satunya yang dibutuhkan para pelanggan

2.Ancaman pendatang baru

Para pendatang baru akan membawa kapasitas atau kemampuan yang lebih dalam menjalankan usahanya untuk merebut pangsa pasar para pesaingnya,jika hambatan untuk pendatang baru besar maka pendatang baru tersebut tidak akan terlalu memberikan ancaman yang besar terhadap pesaingnya. Saat ini sevel sendiri sudah memiliki pesaing pendatang baru yang ingin mengambil pangsa pasar sevel,dimana para pendatang baru mulai menerapkan sistem kerja yang hampir sama dengan sevel untuk merebut pelanggan mereka juga menyediakan fasilitas yang lebih seperti tempat untuk bersantai para pelanggan,TV plasma untuk hiburan,dan menyediakan musik di dalam ruangan agar pelanggan merasa nyaman ketika berada di tempat tersebut.

3.Ancaman produk pengganti atau jasa

Produk-produk substitusi yang perlu diperhatikan secara strategis adalah produk-produk substitusi yang memiliki tren membaiknya kinerja harga dibandingkan dengan produk industry tersebut, diproduksi oleh industru yang memperoleh laba tinggi.Salah satu ancaman produk pegganti yang di hadapi oleh sevel adalah froster(dari indomaret) atau minuman dingin yang serupa dengan yang disediakan oleh sevel,yang mana produk pengganti(froster) tersebut telah mengalami pengembangan dalam banyaknya pilihan rasa yang disediakan atau bahan yang digunakan dibanding dengan produk keluaran sevel yang belum mengalami pengembangan.

4. Daya tawar pemasok

Daya tawar pemasok mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industry khususnya ketika terdapat sejumlah besar pemasok. Sevel sendiri memiliki banyak pemasok dalam bisnisnya sehingga hal ini menguntungkan pihak sevel untuk tawar menawar dengan para pemasok guna mendapatkan harga pasok yang dianggap sesuai oleh pihak pemasok ataupun sevel,pihak sevel sendiri juga tidak akan takut jika harus kehilangan satu pemasok,toh sevel juga masih memiliki pemasok yang lainnya yang dapat memenuhi permintaan sevel.

5. Daya tawar pembeli

Daya tawar pembeli dapat merepresentasikan kekuatan besar yang mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industri. Daya tawar pembeli lebih tinggi ketika produk yang dibeli adalah standar atau tidak terdifferensiasi.sevel memiliki cara sendiri dalam menghadapi daya tawar pembeli dengan memberikan pengalaman berbelanja yang baik untuk pelanggan sehingga para pelanggan merasa bahwa harga yang di berikan oleh sevel sudah harga sepantasnya karena pelayanan,dan juga sevel memberikan harga tetap pada tiap produk yang dijual sehingga pembeli tidak dapat menawar harga suatu produk karena harga tersebut sudah tidak bisa ditawar.

IkutiMuhamma

Graduated from Telkom University. Human Resources and Marketing Connoisseur.

7 Eleven merupakan salah satu jaringan ritel convenience store kelas dunia yang tersebar di 18 negara di dunia dengan jumlah outlet lebih dari 36.000 outlet. Di kawasan Asia dan Australia ritel ini sudah ada di 11 negara.

7-Eleven adalah jaringan toko kelontong (convenience store) 24 jam asal Amerika Serikat yang sejak tahun 2005 kepemilikannya dipegang Seven & I Holdings Co., sebuah perusahaan Jepang. Pada tahun 2004, lebih dari 26.000 gerai 7-Eleven tersebar di 18 negara;[1] antara pasar terbesarnya adalah Amerika Serikat dan Jepang.

Didirikan pada tahun 1927 di Oak Cliff, Texas (kini masuk wilayah Dallas), nama “7-Eleven” mulai digunakan pada tahun 1946. Sebelum toko 24 jam pertama dibuka di Austin, Texas pada tahun 1962, 7-Eleven buka dari jam 7 pagi hingga 11 malam, dan karenanya bernama “7-Eleven” (7-Sebelas).

Tahun 1991, Southland Corporation yang merupakan pemilik 7-Eleven, sebagian besar sahamnya dijual kepada perusahaan jaringan supermarket Jepang, Ito-Yokado. Southland Corporation lalu diubah namanya menjadi 7-Eleven, Inc pada tahun 1999. Tahun 2005, seluruh saham 7-Eleven, Inc diambil alih Seven & I Holdings Co. sehingga perusahaan ini dimiliki sepenuhnya oleh pihak Jepang.

Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah Slurpee, sejenis minumas es dan Big Gulp, minuman soft drink berukuran besar.

7 Eleven di Indonesia

Masuknya 7 Eleven ke Indonesia melalui jalur franchise oleh PT. Modern Internasional Tbk (juga distributor tunggal produk Fuji Film Jepang di Indonesia) melalui anak perusahaannya, PT Modern PutraIndonesia. Seperti diberitakan di situs resminya pembukaan gerai pertama kali yaitu pada tanggal 07 November 2009 di daerah Bulungan, Jakarta Selatan. Pembukaan dilakukan oleh empat orang secara bersamaan, Bapak Sungkono Honoris, Bapak Luntungan Honoris, dan Bapak Siwi Honoris mewakili PT Modern PutraIndonesia, dan Bapak Bob Jenkins, mewakili Principal 7 Eleven.

Indonesia adalah termasuk negara ke-12 di kawasan Asia dan Australia dengan keberadaan 7 eleven didalamnya. Bisa dipastikan dunia bisnis ritel di Indonesia akan semakin bergairah dengan semua tantangan dan peluangnya. Hingga saat ini sudah banyak muncul para pemain dalam bisnis ritel ini dari mulai kelas mini market, supermarket hingga hypermarket. Tidak hanya ritel lokal saja, ritel asing yang masuk melalui system kewaralabaan juga sudah mulai bermunculan.

Analisis SWOT 7-Eleven

-. KEKUATAN ( STRENGTH ) :

1. tempat strategis

2. banyak produk yang ditawarkan

3. free wi-fi

4. pencahayaan yang terang

5. pelayanan yang ramah

-. KELEMAHAN ( WEAKNESS ) :

1. produk yang dijual cukup mahal

2. lahan parkir yang kecil

3. lingkungan yang kotor

4. sirkulasi udara yang kurang baik

5. akses jalan masuk yang cukup padat

-. PELUANG ( OPPURTUNITY ) :1. memiliki peralatan yang canggih untuk menarik konsumen

2. banyak sekolah atau universitas yang berada diwilayah usaha untuk meningkatkan pendapatan

-. ANCAMAN ( THREAT ) :

1. terdapat lokasi usaha yang sama

2. harga yang tinggi dari produk yang dapat menurunkan potensi keuntungan

3. banyak usaha yang sama dalam industrinya

Analisis Strategi Seven Eleven

1.     Produk

Selain menjual aneka produk konsumer good, 7-Eleven juga menjual produk-produk andalannya. Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big Produk yang ditawarkan adalah produk-produk yang diminati masyarakat Jakarta, seperti Slurpee, Gulp, Big siap saji segar. Menu-menu di atas adalah menu makanan cepat saji yang diminati pelanggan dan Hal inilah yang membuat outlet tersebut menjadi berbeda dengan para pesaingnya, Perbedaan yang yang dapat di deferensiasikan dengan kuat adalah dimana konsumen yang berkunjung dapat dengan bebas meracik sendiri komposisi makanan yang akan di belinya.

2. Harga

Harga produk di 7-Eleven dijual dengan harga terjangkau, fresh, segar, dan tersedia setiap saat. Hal ini dinilai telah sesuai dengan pasar sasarannya yang didominasi kaum muda yang belum mempunyai penghasilan tinggi, waralaba ini mematok harga yang cukup terjangkau

3. Distribusi

Pemilihan tempat bagi gerai 7 Eleven adalah membuka gerai di daerah pemukiman yang strategis dengan outlet yang standar opearasi dan kualitas pelayanan yang relatif sama dan merata di semua cabang. Bila melihat keadaan di jalanan kota-kota besar yang sering kali macet ada baiknya jika 7-Eleven membuat gerai di pinggir jalan yang mudah terlihat agar pengendara yang sehabis pulang kerja dapat singgah sambil menunggu kemacetan pada jam-jam sibuk terurai.

4. Promosi

Walaupun 7-Eleven tidak pernah beriklan di televisi, media elektronik, maupun media cetak, Namun merek 7-Eleven bukanlah merek yang tak asing lagi. Hal ini di karenakan manajemen berhasil memberikan sebuah pengalaman yang berkesan bagi para pengunjungnya. Misalnya, bila berkunjung ke salah satu outlet 7-Eleven tertentu Anda akan disuguhi keju cair secara cuma-cuma dengan begitu maka akan terciptalah Word Of Mouth yang baik. Presiden Direktur PT Modern Putra Indonesia, Henri Honoris mengatakan bahwa perusahaan hanya memanfaatkan media sosial, seperti Facebook dan Twitter untuk promosi.

Selain memamfaatkan situs jejaring social, 7 Eleven juga harus memanfaatkan jaringan media untuk mempromosikan bisnisnya kepada masyarakat. . Terutama Televisi,karena sangat sulit untuk menjadi produk yang di kenal nasional tanpa beriklan di Televisi.

Yang Mempengaruhi Strategi 7-Eleven

1.Ancaman pesaing

Strategi sebuah perusahaan dapat berjalan jika perusahaan memiliki keunggulan atas pesain mereka intensitas persaingan akan cenderung bertambah seiring dengan bertambahnya pesaing dalam bisnis

Sevel sampai saat ini terus-menerus membangun cabang dari toko di berbagai tempat,hal ini bertujuan untuk menahan laju gempuran para pesaing yang juga terus berkembang,sevel juga berani melakukan penempatan toko mereka di tempat yang sempit atau jalan kecil hanya untuk meyakinkan dan menanamkan dalam benak konsumen bahwa hanya toko merekalah satu-satunya yang dibutuhkan para pelanggan

2.Ancaman pendatang baru

Para pendatang baru akan membawa kapasitas atau kemampuan yang lebih dalam menjalankan usahanya untuk merebut pangsa pasar para pesaingnya,jika hambatan untuk pendatang baru besar maka pendatang baru tersebut tidak akan terlalu memberikan ancaman yang besar terhadap pesaingnya. Saat ini sevel sendiri sudah memiliki pesaing pendatang baru yang ingin mengambil pangsa pasar sevel,dimana para pendatang baru mulai menerapkan sistem kerja yang hampir sama dengan sevel untuk merebut pelanggan mereka juga menyediakan fasilitas yang lebih seperti tempat untuk bersantai para pelanggan,TV plasma untuk hiburan,dan menyediakan musik di dalam ruangan agar pelanggan merasa nyaman ketika berada di tempat tersebut.

3.Ancaman produk pengganti atau jasa

Produk-produk substitusi yang perlu diperhatikan secara strategis adalah produk-produk substitusi yang memiliki tren membaiknya kinerja harga dibandingkan dengan produk industry tersebut, diproduksi oleh industru yang memperoleh laba tinggi.Salah satu ancaman produk pegganti yang di hadapi oleh sevel adalah froster(dari indomaret) atau minuman dingin yang serupa dengan yang disediakan oleh sevel,yang mana produk pengganti(froster) tersebut telah mengalami pengembangan dalam banyaknya pilihan rasa yang disediakan atau bahan yang digunakan dibanding dengan produk keluaran sevel yang belum mengalami pengembangan.

4. Daya tawar pemasok

Daya tawar pemasok mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industry khususnya ketika terdapat sejumlah besar pemasok. Sevel sendiri memiliki banyak pemasok dalam bisnisnya sehingga hal ini menguntungkan pihak sevel untuk tawar menawar dengan para pemasok guna mendapatkan harga pasok yang dianggap sesuai oleh pihak pemasok ataupun sevel,pihak sevel sendiri juga tidak akan takut jika harus kehilangan satu pemasok,toh sevel juga masih memiliki pemasok yang lainnya yang dapat memenuhi permintaan sevel.

5. Daya tawar pembeli

Daya tawar pembeli dapat merepresentasikan kekuatan besar yang mempengaruhi intensitas persaingan di suatu industri. Daya tawar pembeli lebih tinggi ketika produk yang dibeli adalah standar atau tidak terdifferensiasi.sevel memiliki cara sendiri dalam menghadapi daya tawar pembeli dengan memberikan pengalaman berbelanja yang baik untuk pelanggan sehingga para pelanggan merasa bahwa harga yang di berikan oleh sevel sudah harga sepantasnya karena pelayanan,dan juga sevel memberikan harga tetap pada tiap produk yang dijual sehingga pembeli tidak dapat menawar harga suatu produk karena harga tersebut sudah tidak bisa ditawar.

Analisis Fitch Rating di Balik Tumbangnya Bisnis 7-Eleven

Tumbangnya gerai 7-Eleven alias Sevel di Indonesia tidak menjadi bukti adanya permasalahan dalam bidang industri. Hal ini lebih mencerminkan kondisi tertentu yang dialami bisnis waralaba tersebut.

Fitch Ratings meyakini tutupnya semua gerai Sevel yang dikelola PT Modern Internasional Tbk (Modern Internasional) menggarisbawahi risiko regulasi yang berkembang serta pentingnya model bisnis yang solid untuk profil kredit peretail.

“Masalah ini diperburuk dengan kurangnya diferensiasi yang jelas antara toko kelontong (convenience store) 7-Eleven serta restoran makanan cepat saji dan berskala menengah di Indonesia,” ujar lembaga pemeringkat internasional itu, seperti dikutip dari www.fitchratings.com, Senin, 3 Juli 2017.

Model bisnis dan risiko 7-Eleven dinilai serupa dengan restoran karena toko retail modern tersebut menawarkan makanan dan minuman siap saji dengan tempat duduk dan koneksi Wi-Fi gratis.

Akibatnya, Sevel dihadapkan dengan kuatnya persaingan dengan restoran cepat saji dan penyedia makanan tradisional, yang masih sangat populer di kalangan konsumen Indonesia.

Profil risiko bisnis ini secara signifikan berbeda dari minimarket dan convenience store lain, seperti Alfamart dan Indomaret, yang memberi penekanan lebih besar pada belanja bahan makanan serta memiliki jaringan yang lebih besar di seantero Nusantara.

Sebelumnya, Modern Internasional menyatakan akan menutup semua gerai 7-Eleven di bawah pengelolaannya per 30 Juni 2017 akibat kurangnya sumber daya untuk mendanai pengoperasian toko. Pengumuman tersebut dibuat beberapa pekan setelah kesepakatan untuk menjual anak perusahaan yang mengoperasikan rantai 7-Eleven ke PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk gagal terlaksana.

Model bisnis Modern Internasional untuk rantai 7-Eleven di Indonesia pun terhambat oleh perkembangan peraturan yang kurang kondusif. Perusahaan retail tersebut menutup sekitar 25 gerai Sevel pada 2016 sehingga tersisa 161 dari sekitar 185 gerai pada 2015.

Langkah itu diambil setelah diterbitkannya Peraturan Menteri Industri pada April 2015 yang melarang penjualan minuman beralkohol dalam format retail modern.

Padahal penjualan sektor tersebut sebelumnya berkontribusi sekitar 15 persen dari penjualan Modern Internasional. Penutupan sejumlah gerai pada akhirnya menyebabkan penurunan penjualan 28 persen dan kerugian EBITDA pada 2016.

Eleven di bawah manajemen PT Modern International Tbk (MDRN) akan menutup seluruh gerainya pada 30 Juni 2017. Penutupan gerai ini dilakukan setelah 7-Eleven sempat mendapat guncangan karena tingginya beban biaya operasional yang harus ditanggung.

Menurut Menteri Perindustrian (Menperin) Airlangga Hartarto, terdapat beberapa hal yang diperkirakan menjadi sebab dari kebangkrutan 7-Eleven. Salah satunya karena rencana bisnis yang dianggap terlalu progresif.

BERITA TERKAIT+

·         7-Eleven Siap Cicil Uang Pesangon Eks Karyawannya

·         7-Eleven Bangkrut, Pegawai Junior ke Indomaret dan yang Senior Jadi Driver Online

·         Tuntut Pesangon Rp60 Juta/Orang, Eks Pekerja 7-Eleven: Perusahaan Bilang Secepatnya

"Pertama tentu namanya 7-Eleven kan perusahaan swasta. Perusahaan swasta itu kan penyebabnya berbagai macam. Apakah itu business planning, apakah itu manajemen, apakah itu pemegang saham. Jadi itu beberapa hal berkaitan perusahaan swasta," kata Airlangga saat ditemui pada sela-sela open house di rumah dinas Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Darmin Nasution, Jalan Widya Chandra IV Nomor 17, Jakarta Selatan, Senin (26/6/2017).

Adapun penyebab kedua adalah masalah pengelolaan dan persoalan banyaknya pemegang saham. Artinya, 7-Eleven sulit untuk berkembang karena beberapa persoalan internal.

"Masalah pemegang saham, karena kan untuk mendapatkan market share tidak semuanya, kalau perusahaan swasta itu tidak semuanya mencerminkan keuntungan. Nah, oleh karena itu tinggal seberapa kuat pemegang saham untuk meng-invest dananya. Nah pada saat pemegang sahamnya bermacam ragam, itu kan mempunyai time frame yang berbeda untuk return of investment. Jadi sih menurut saya ini murni kasus swasta saja," jelasnya.

Airlangga menegaskan bahwa melemahnya kondisi pasar di Indonesia tidak menjadi sebab kebangkrutan gerai retail modern ini. Hanya saja, pemerintah terus memantau kondisi pasar retail di Indonesia secara keseluruhan.

"Namanya pasar selalu ada koreksi pasar. Mungkin ini waktunya time to koreksi pasar untuk kembali. Kadang-kadang pasar itu kan bisa bubble. Saat bubble-nya turun kan. Pemerintah juga melihat itu, melihat pengembangannya," jelasnya.

Seperti diketahui, 7-Eleven memang telah beberapa kali mengalami hambatan dan kendala dalam pengembangan bisnisnya. Hanya saja, selama ini 7-Eleven terus berupaya untuk bertahan dengan beberapa produk dan konsep dan dipertahankan.

"7-Eleven kan sudah beberapa kali attempt to Indonesian market, beberapa kali coba masuk, yang pertama kan juga mengalami hambatan. Nah ini yang kedua kalinya, dan kedua kalinya sangat agresif. Nah tentu keagresifannya itu nanti baliknya ke provit and loss-nya bagaimana kan urusan perusahaan swasta," jelasnya.

Seperti diketahui, penutupan gerai 7-Eleven ini disebabkan oleh dihentikannya kegiatan operasional PT Modern Sevel Indonesia, yang merupakan manajemen dari gerai Sevel yang ada di Tanah Air. Sebelumnya, Direktur MDRN Chandra Wijaya menyatakan, perseroan berencana melakukan transaksi material perseroan atas penjualan dan transfer segmen bisnis restoran dan convenience di Indonesia dengan merek waralaba 7-Eleven beserta aset yang menyertainya kepada PT Charoen Pokpand Restu Indonesia. Namun, transaksi tersebut batal karena tidak tercapainya kesepakatan atas pihak-pihak yang berkepentingan. (tro)

GAP ANALYSIS (ANALISA KESENJANGAN)

Dalam bisnis analisa gap digunakan untuk menentukan langkah-langkah apa yang perlu diambil untuk berpindah dari kondisi saat ini ke kondisi yang diinginkan atau keadaan masa depan yang diinginkan. Banyak orang menyebutnya menjadi analisa kebutuhan dan gap, penilaian kebutuhan atau analisis kebutuhan saja. Analisa gap dapat juga diartikan sebagai perbandingan kinerja aktual dengan kinerja potensial atau yang diharapkan. Sebagai metoda, analisa gap digunakan sebagai alat evaluasi bisnis yang menitikberatkan pada kesenjangan kinerja perusahaan saat ini dengan kinerja yang sudah ditargetkan sebelumnya. Analisis ini juga mengidentifikasi tindakan-tindakan apa saja yang diperlukan untuk mengurangi kesenjangan atau mencapai kinerja yang diharapkan pada masa datang. Lebih dari itu analisis ini juga memperkirakan waktu, biaya, dan sumberdaya yang dibutuhkan untuk mencapai keadaan perusahaan yang diharapkan.

Analisa gap terdiri dari tiga komponen faktor utama yaitu: 1). daftar karakteristik (seperti atribut, kompetensi, tingkat kinerja) dari situasi sekarang (apa yang saat ini), 2). daftar apa yang diperlukan untuk mencapai tujuan masa depan (apa yang harus), dan 3). daftar kesenjangan apa yang ada dan perlu diisi. Analisis kesenjangan akan memicu organisasi atau perusahaan untuk merenung status dan kemampuan apa yang saat ini dimiliki oleh organisasi dan bertanya ingin berada dimana di masa depan. Jadi dengan lain kata analisa gap adalah studi yang dibuat untuk mengidentifikasi apakah sistem saat ini telah memenuhi kebutuhan. Analisa gap mengidentifikasikan gap (kesenjangan) antara bagaimana operasi bisnis diperlukan untuk melawan apa yang dinginkan tetapi belum atau tidak bisa penuhi. Dengan sendirinya alternatif-alternatif akan dikembangkan pada saat gap fungsi ditemukan. Gap diubah sesuai dengan proses bisnis, laporan yang diinginkan atau penyesuaian perangkat yang digunakan. Sasaran awal dari analisa gap adalah: mengumpulkan requirement dari perusahaan, menentukan penyesuaian (customization) yang diperlukan, memastikan sistem yang baru memenuhi kebutuhan proses bisnis perusahaan, memastikan bahwa proses bisnis akan menjadi best practice, dan mengidentifikasikan permasalahan yang membutuhkan perubahan kebijakan perusahaan.

Bagaimana dengan langkah-langkahnya, dari beberapa ahli dapat disimpulkan sebagai berikut: 1). Ranking Requirements, yaitu memastikan proses bisnis dapat diakomodasikan selama implementasi sistem yang baru dan memastikan area-area yang penting bagi organisasi yang memberikan nilai tambah bagi perusahaan dalam meningkatkan proses bisnis; 2). Degree of Fityaitu menentukan sejauh mana kebutuhan dapat diakomodir oleh sistem yang baru; 3) Gap Resolution yaitu menentukan alternative dan merekomendasikan solusi untuk mengatasi gap yang ada. Suatu analisis kesenjangan, yang membandingkan kinerja bisnis yang sebenarnya dengan kinerja yang ideal, yang sering digunakan dalam hubungannya dengan analisis kebutuhan yang memaksimalkan “potensi pertumbuhan bisnis” adalah suatu contoh penggunaan analsis gap.

Apakah analisa gap berkaitan dengan pengembangan teknologi informasi?. Eko Indrajit menuliskannya dalam paper berjudul “Teknik Analisa Gap Pengembangan Teknologi Informasi” dengan referensi utama bukunya Michael J. Earl dengan judul Management Strategies for Information Technology (1989).

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kabar mengenai banyaknya gerai ritel yang mengalami penutupan terus berlanjut. Setelah kabar Matahari yang akan menutup dua gerainya pada bulan depan, kini giliran GAP Indonesia yang dikabarkan akan menutup seluruh gerainya di Indonesia.

Penelusuran KONTAN ke gerai GAP Pondok Indah Mall menemukan memang traffic pengunjung tidak terlalu ramai. Padahal di depan gerai tertulis closing down sale dengan diskon 70%, namun memang harga yang ditawarkan masih tergolong tinggi.

"Ditutup karena memang sewanya habis. Ini yang di Indonesia sudah dilepas dari globalnya. Tapi saya tidak tahu persis," ujar pegawai GAP Pondok Indah kepada KONTAN, Minggu (26/11).

Asal tahu saja seluruh gerai GAP berada dibawah naungan PT Gilang Agung Persada. Tidak hanya menjajakan ritel fashion, PT Gilang Agung Persada juga mengelola gerai Guess, Lasenza, VNC, Superdry, Banana Republic, Celine, Givenchy, Casio, Citizen, Nautica, Swarovski dan lainnya.

Sayangnya manajemen PT Gilang Agung Persada belum ada yang mau berkomentar mengenai hal ini. Namun berdasarkan keterangan yang KONTAN terima dari pegawai yang bekerja memang masa sewa gerai sudah selesai dan tidak dilanjutkan.

"Kalau yang di Grand Indonesia dan Lippo Puri Mall itu masih operasi lebih lama. Tetapi memang sama sedang closing down sale semuanya," lanjutnya.

BACA JUGA

·         G

Papan besar bertuliskan closing down sale up to 70% yang diletakkan depan pintu masuk gerai GAP di Grand Indonesia berhasil menarik perhatian pengunjung. Gerai itu merupakan salah satu gerai GAP di Jakarta yang bakal ditutup, selain empat gerai lainnya.

“Mau tutup, tapi masih lebih lama daripada yang lain,” kata seorang pegawai yang enggan disebut namanya, Rabu (29/11).

Daftar newsletter Katadata sekarang!

Dapatkan berita terbaru pilihan kami melalui email Anda setiap hari (Senin - Jumat).

  Saya setuju untuk menerima promosi dari produk & layanan Katadata.

 Kode Keamanan Baru

Ia mengungkapkan, gerai GAP di Pondok Indah Mall bakal ditutup pada 1 Desember. Setelah itu, gerai lain di Lippo Mall Puri juga akan menyusul, baru kemudian gerai di Grand Indonesia akan tutup pada akhir Februari 2018. “Sewanya sudah habis,” kata pegawai tersebut.

(Baca juga:  Retail Lain Berguguran, Transmart Buka 30 Gerai Baru Tahun Ini)

Menjelang penutupannya, brand pakaian asal Amerika Serikat tersebut memang menawarkan diskon besar untuk cuci gudang. Beberapa pakaian perempuan yang biasanya di atas Rp 300 ribu diobral dengan harga Rp 70 ribu. Sedangkan pakaian pria yang harganya hingga Rp 800 ribu mendapatkan potongan sampai 70%.

Sekitar pukul 12.00, waktu untuk makan siang, jumlah pengunjung gerai GAP di Grand Indonesia tampak ramai, meski tak ada antrean. Sementara, hanya ada 1 pegawai yang melayani para pembeli. Selain itu, hanya ada 1 petugas kasir yang melayani transaksi.

Berdasarkan situs resmi Gapindonesia, ada lima gerai GAP di Indonesia. Tiga gerai diantaranya berlokasi di Jakarta, yakni Pondok Indah Mall, Lippo Mall Puri, Grand Indonesia. Sisanya, di Kuta Beach Walk, Bali dan Tunjungan Plaza 4, Surabaya .

(Baca juga: Bakal Tutup Akhir Tahun, Debenhams Beri Diskon Besar)

Seluruh gerai GAP Indonesia berada di bawah naungan PT Gilang Agung Persada. Anak perusahaan PT Saratoga Investama Sedaya Tbk tersebut juga mengelola gerai Guess, Lasenza, VNC, Superdry, Banana Republic, Celine, Givenchy, Casio, Citizen, Nautica, Swarovski, dan lainnya.

Sementara, saat dikonfirmasi mengenai rencana penutupan gerainya, Marketing Communications GAP Indonesia Karina Sulaksmono tak banyak berkomentar. "Saya belum bisa mengkonfirmasi, kami juga masih menunggu tindak lanjut dari induk usaha," ujarnya.

Yang pasti, Saratoga meraih laba bersih sebesar Rp 2,5 triliun pada semester pertama tahun ini. Total aset yang dikelola emiten berkode SRTG itu mencapai Rp 27 triliun. Sementara PT Gilang Agung Persada pada awal tahun ini baru mendapat hak distribusi arloji Citizen serta hak penjualan wholesale untuk produk Casio.

Lotus Tutup Ikuti Sevel, Industri Ritel Masuk Musim Gugur?

Jakarta - Sejumlah toko ritel tahun ini melakukan aksi tutup gerai, bahkan sampai gulung tikar. Sebut saja convenience store 7-11 Eleven, Matahari department store di Pasaraya Manggarai dan Blok M, serta terakhir Lotus department store di kawasan Thamrin. 

Tahun ini, 7- Eleven telah menutup seluruh gerai yang ada di Indonesia. Terhitung per 30 Juni 2017 lalu, seluruh gerai Sevel di bawah manajemen Modern Sevel Indonesia (MSI) berhenti beroperasi.

Manajemen menyebutkan, tutupnya gerai disebabkan perusahaan memiliki keterbatasan sumber daya untuk menunjang kegiatan operasional 7-Evelen.

Selain itu, penutupan juga sebagai imbas batalnya rencana akuisisi seluruh gerai Sevel beserta aset-asetnya oleh PT Charoen Pokphand Restu Indonesia, yang merupakan anak usaha dari PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPIN). Pembatalan tersebut lantaran tidak tercapainya kesepakatan atas pihak-pihak yang berkepentingan.

Baca juga: Alasan Gerai Lotus Ditutup: Gaya Belanja Milenial Berubah

Setelah Sevel, pada September 2017 masyarakat dikejutkan dengan pesan melalui Whatsapp yang beredar, Matahari department store akan menutup dua gerainya di Pasaraya Manggarai dan Pasaraya Blok M. Pihak Matahari pun memberikan diskon besar-besaran sebagai salah satu cara untuk menghabiskan barang dagangan.

Corporate Secretary & Legal Director PT Matahari Department Store Tbk (LPPF), Miranti Hadisusilo, saat itu mengatakan penutupan cabang tersebut dilakukan karena pemasukannya tidak sesuai yang diharapkan. Hal itu lantaran pengunjung di kedua cabang tersebut terbilang sepi.

Baca juga: Mau Tutup Lotus, Begini Kinerja Keuangan Mitra Adiperkasa

Dia juga mengakui, kinerja keuangan dari kedua gerai tersebut jarang sekali mengantongi untung. Miranti menjelaskan, kedua gerai tersebut beroperasi sejak 2015. Biasanya satu gerai Matahari sudah balik modal dalam waktu 1 tahun. Namun hingga kini kedua gerai itu belum mencapai titik balik modal atau Break Even Point (BEP).

"Untuk cabang lainnya masih dalam keadaan sehat dan mampu meraup penjualan yang positif," kata dia. Hingga akhir Juni Matahari mengantongi penjualan sebesar Rp 10 triliun dari jumlah toko sebanyak 156 cabang.

Kemudian paling baru satu bulan setelah Matahari tutup gerai, PT Mitra Adi Perkasa Tbk (MAP) menutup gerai Lotus Department Store di Thamrin. Manajemen menyebutkan akan menutup 5 cabang Lotus karena kinerja yang kurang baik.

Keputusan untuk menutup gerai adalah bagian dari strategi perseroan untuk melakukan restrukturisasi toko ritel yang dimiliki.

MAP akhir tahun juga akan menutup gerai Debenhams yang lisensinya berasal dari Inggris. Head of Corporate Communication MAP, Fetty Kwartati, mengatakan keputusan tersebut diambil setelah mempertimbangkan perubahan tren ritel secara global. Apalagi perubahan gaya berbelanja dari offline ke online mulai merambah Indonesia

Dia menjelaskan di seluruh dunia, tren berbelanja generasi millenial telah beralih dari department store, dan memilih untuk berbelanja di gerai specialty store. Hal ini juga terjadi tidak terkecuali di Indonesia. 

Baca juga: Banyak Ritel Berguguran, Sri Mulyani Segera Racik 'Obat Mujarab'

Sejalan dengan tren pasar saat ini, MAP akan terus berinvestasi pada bisnis Active, Fashion dan Food & Beverage. "Indonesia juga melihat pertumbuhan signifikan industri e-commerce yang berdampak pada offline store," kata Fetty.

Sekedar informasi, Lotus dioperasikan oleh PT Java Retailindo (JR) yang sahamnya 100% dimiliki oleh MAP. JR telah beroperasi sejak tahun 2000 dan hingga akhir Juni asetnya Rp 49,5 miliar.

Menanggapi toko ritel yang berguguran, Menko Perekonomian, Darmin Nasution, menjelaskan ini adalah hal yang normal dalam bisnis, karena saat ini situasinya sudah berkembang dan menjadi dinamis.

Selain itu, kata Darmin, tutupnya ritel atau munculnya ritel baru juga menjadi bagian dari hal yang normal. "Ada yang tersingkir ada yang bangkit dan ada yang muncul. Normal," ucapnya.

Darmin mengatakan, tumbangnya sejumlah toko ritel terjadi bukan karena penurunan daya beli. Namun karena pelanggan atau pembeli yang mulai berkurang. (wdl/wdl)

Gap tahun ini tutup 75 toko

 Sabtu, 21 Mei 2016 16:54 WIB

New York (ANTARA News) – Grup retail Gap Inc pada Kamis (19/05) mengatakan mereka akan menutup 75 tokonya tahun seiring penjualan yang merosot. Toko yang ditutup itu termasuk 53 outlet brand Old Navy di Jepang.

Seperti dikutip dari AFP, retailer yang berbasis di San Francisco itu juga memperingatkan bahwa mereka mungkin tidak bisa mencapai perkiraan pendapatan sebelumnya untuk tahun ini, mengingat beberapa hambatan yang menghantam industri pakaian. Hal itu dikemukakan saat Gap mengumumkan penurunan pendapatan kuartal pertama. 

“Old Navy akan menggeser fokusnya ke pasar yang paling menguntungkan bagi pertumbuhan brand tersebut,” kata perusahaan tersebut untuk menjelaskan penutupan toko mereka di Jepang.

Mereka menunjuk pada pasar Amerika Serikat (AS) dan Meksiko serta Tiongkok saat mereka berfokus pada Old navy, brand dengan harga termurah.

Gap mengatakan bahwa Jepang “masih menjadi pasar penting” dengan keberadaan lebih dari 200 toko Gap dan Banana Republic.

Penutupan itu, ditujukan untuk memangkas biaya keseluruhan, juga akan mencakup outlet Banana Republic, sebagian besar di antaranya di pasar internasional, walaupun lokasinya tidak disebutkan secara rinci.